Pokračovat do košíku
Zákaznická podpora:+420 702 076 012info@koreniskypala.cz
    Domů / Koření / Jednodruhové koření / Kurkuma mletá

    Kurkuma mletá

    Kód: 178/50 178/100 178/101 Zvolte variantu
    Neohodnoceno
    kurkuma
    39 Kč 99 Kč 450 Kč od 39 Kč
    Skladem (>5 ks) Skladem (>5 ks) Skladem (>5 ks) Zvolte variantu
    Varianta

    Kurkuma, nebo-li indický šafrán, žlutý zázvor, se používá jako barvivo, je součástí mnoha směsí a tekutých dochucovadel, vhodná do pikantních omáček, ale i k masu a zelenině. Přidává se při výrobě hořčic a dresingů.
    Má blahodárné účinky na trávení tučných jídel, stimuluje funkci žlučníku a jater, má protizánětlivé, antibiotické a dezinfekční účinky. Aktuálně se zkoumá její účinnost proti některým druhům rakoviny např. prostaty, je též považována za prevenci mozkové mrtvice.

    Detailní informace

    Související produkty

    koriandr celý
    Koriandr celý
    Skladem (>5 ks)
    od 39 Kč
    Detail

    Používá se v mexické, indické a thajské kuchyni do omáček, dresingů, na drůbeží a skopové maso. Plody koriandru se využívají v kuchyni už od starověku, mají nasládlou chuť a...

    Kód: 169/50
    Koriandr drcený
    Koriandr drcený
    Skladem (>5 ks)
    od 39 Kč
    Detail

    Používá se v mexické, indické a thajské kuchyni do omáček, dresingů, na drůbeží a skopové maso. Plody koriandru se využívají v kuchyni už od starověku, mají nasládlou chuť a...

    Kód: 175/50
    koriandr mletý
    Koriandr mletý
    Skladem (>5 ks)
    od 39 Kč
    Detail

    Používá se v mexické, indické a thajské kuchyni do omáček, dresingů, na drůbeží a skopové maso. Plody koriandru se využívají v kuchyni už od starověku, mají nasládlou chuť a...

    Kód: 172/50
    pískavice celá
    Pískavice celá
    Skladem (>5 ks)
    od 39 Kč
    Detail

    Pískavice nebo také jinak Řecké seno. Semena se používají do indické nakládané zeleniny a chutney, do jihoindické mleté směsi sambhar a do bengálských panch phoron, je vhodná k...

    Kód: 289/50
    pískavice mletá
    Pískavice mletá
    Skladem (>5 ks)
    od 39 Kč
    Detail

    Pískavice se používá, indické nakládané zeleniny. do jihoindické mleté směsi sambhar a do bengálských panch phoron, také například do směsi kari nebo také do garam masály. Je...

    Kód: 292/50
    kmín římský celý
    Kmín římský celý
    Skladem (>5 ks)
    od 45 Kč
    Detail

    Kmín římský se používá především v indické a mexické kuchyni skoro do všech pokrmů. Přidává se do zeleninových, luštěninových a rýžových pokrmů, ochutí dušená jídla a polévky....

    Kód: 160/50
    kmín římský mletý
    Kmín římský mletý
    Skladem (>5 ks)
    od 45 Kč
    Detail

    Kmín římský se používá především v indické a mexické kuchyni skoro do všech pokrmů. Přidává se do zeleninových, luštěninových a rýžových pokrmů, ochutí dušená jídla a polévky....

    Kód: 163/50
    zázvor mletý
    Zázvor mletý
    Skladem (>5 ks)
    od 39 Kč
    Detail

    Zázvor se přidává do mnoha omáček a polévek, do kari, k dušenému masu a drůbeži, do čatní a nakládaných potravin, rybích a sýrových pokrmů, k dušenému či pečenému ovoci, do...

    Kód: 313/50
    Zobrazit všechny související produkty Předchozí produkt Další produkt

    Detailní popis produktu

    KURKUMA  MLETÁ  (Curcuma longa)

    Nejen koření, ale i významný antioxidant. Kurkuma je rostlina pěstovaná již více než 2000 let. Patří do čeledi zázvorovitých, (Zingiberaceae). Dorůstá výšky 1-2,5m, má velké široké listy a bílé květy podobné liliím, žlutohnědý oddenek připomíná zázvor. Po sklizni se kořen spaří a následně usuší. Je velmi silným antioxidantem. Aktuálně se zkoumá její účinnost proti některým druhům rakoviny např. prostaty, je též považována za prevenci mozkové mrtvice. Kurkuma, nebo-li indický šafrán, žlutý zázvor, se používá jako barvivo, je součástí mnoha směsí a tekutých dochucovadel, vhodná do pikantních omáček, ale i k masu a zelenině. Přidává se při výrobě hořčic a dresingů.
    Má blahodárné účinky na trávení tučných jídel, stimuluje funkci žlučníku a jater, má protizánětlivé, antibiotické a dezinfekční účinky

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Nevyplňujte toto pole: