Pískavice celá

Kód: 289/50 289/100 289/101 Zvolte variantu
39 Kč 69 Kč 320 Kč od 39 Kč
Skladem (>5 ks) Skladem (>5 ks) Skladem (>5 ks) Zvolte variantu
Varianta

Pískavice nebo také jinak Řecké seno. Semena se používají do indické nakládané zeleniny a chutney, do jihoindické mleté směsi sambhar a do bengálských panch phoron, je vhodná k čočce. Pískavice je aromatická rostlina z čeledi bobovitých (Fabaceae),

Detailní informace

Detailní popis produktu

PÍSKAVICE CELÁ - ŘECKÉ SENO  (Trigonella foenum-graecum)

Pískavice je aromatická rostlina z čeledi bobovitých (Fabaceae), její pravlastí je jihovýchodní Evropa a západní Asie. Je to keříčkovitá bylina asi 50 cm vysoká, s trojčetnými listy a žlutými bobovitými květy, plody jsou více semenné lusky.
Krátké opražení zjemní chuť a vůni semen, dodá příchuť ořechů, nebo praženého cukru, k přípravě pasty ze semen je potřeba nejdříve semena několik hodin namáčet. Pískavice nebo také jinak Řecké seno. Semena se používají do indické nakládané zeleniny a chutney, do jihoindické mleté směsi sambhar a do bengálských panch phoron, je vhodná k čočce. Užívá se při onemocnění horních cest dýchacích, bronchitidě a bolestech v krku jako čaj nebo kloktadlo, upravuje zažívání a omezuje pocení.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: