Pískavice mletá

Kód: 292/50 292/100 292/101 Zvolte variantu
39 Kč 69 Kč 340 Kč od 39 Kč
Skladem (93 ks) Skladem (86 ks) Skladem (95 ks) Zvolte variantu
Varianta

Pískavice se používá, indické nakládané zeleniny. do jihoindické mleté směsi sambhar a do bengálských panch phoron, také například do směsi kari nebo také do garam masály. Je vhodná třeba k čočce.

Může obsahovat stopy celeru, hořčice a sezamu.

Detailní informace

Detailní popis produktu

PÍSKAVICE MLETÁ - ŘECKÉ SENO  (Trigonella foenum-graecum)

Pomletá semena pískavice celé.
Pískavice je aromatická rostlina z čeledi bobovitých (Fabaceae), její pravlastí je jihovýchodní Evropa a západní Asie. Je to keříčkovitá bylina asi 50 cm vysoká, s trojčetnými listy a žlutými bobovitými květy, plody jsou více semenné lusky.
Krátké opražení zjemní chuť a vůni semen, dodá příchuť ořechů, nebo praženého cukru, k přípravě pasty ze semen je potřeba nejdříve semena několik hodin namáčet. Do indické nakládané zeleniny. do jihoindické mleté směsi sambhar a do bengálských panch phoron, také například do směsi kari nebo také do garam masály. Je vhodná třeba k čočce. Užívá se při onemocnění horních cest dýchacích, bronchytidě a bolestech v krku jako čaj nebo kloktadlo, upravuje zažívání a omezuje pocení.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola