Jednodruhové koření, Strana 6

Zelený pepř je silně aromatický, proto se přidává do paštik, uzenin, marinád, dresingů, pomazánek, na steaky, bifteky, rožněné a pečené maso, do mletých mas a zeleninových...

Zelený pepř je silně aromatický, proto se přidává do paštik, uzenin, marinád, dresingů, pomazánek, na steaky, bifteky, rožněné a pečené maso, do mletých mas a zeleninových...

Zelený pepř je silně aromatický, proto se přidává do paštik, uzenin, marinád, dresingů, pomazánek, na steaky, bifteky, rožněné a pečené maso, do mletých mas a zeleninových...

V kuchyni má všestranné využití, přidává se do polévek a omáček, do pomazánek, bylinkových másel, na vařené a fritované přílohy jako dekorace, při výrobě studených mís,...

Sušená nať petržele zahradní z oblasti Litoměřicka. V kuchyni má všestranné využití, přidává se do polévek a omáček, do pomazánek, bylinkových másel, na vařené a fritované...

Sušená a pomletá nať petržele zahradní z oblasti Litoměřicka. V kuchyni má všestranné využití, přidává se do polévek a omáček, do pomazánek, bylinkových másel, na vařené a...

Pískavice nebo také jinak Řecké seno. Semena se používají do indické nakládané zeleniny a chutney, do jihoindické mleté směsi sambhar a do bengálských panch phoron, je vhodná k...

Pískavice se používá, indické nakládané zeleniny. do jihoindické mleté směsi sambhar a do bengálských panch phoron, také například do směsi kari nebo také do garam masály. Je...

Saturejka je aromatické koření s mírně kořenitou chutí a intenzivní vůní. V kuchyni se často používá k dochucení různých jídel, včetně masa, ryb, omáček, salátů a polévek....

Popis: Nazývá se také japonský pepř, čínský pepř nebo anýzový pepř. Nejde o pepř jak ho všichni známe, ale o sušené tobolky keře žlutodřevu peprného. Má lichozpeřené listy,...

Popis: PEPŘ SEČUÁNSKÝ (Zanthoxylum piperitum)Nazývá se také japonský pepř, čínský pepř nebo anýzový pepř. Nejde o pepř jak ho všichni známe, ale o sušené tobolky keře...