Paprika ostrá

Kód: 205/50 205/100 205/501 205/101 205/500 Zvolte variantu
39 Kč 79 Kč 170 Kč 299 Kč 1 350 Kč od 39 Kč
Skladem (83 ks) Skladem (86 ks) Skladem (18 ks) Skladem (96 ks) Skladem (100 ks) Zvolte variantu
Varianta

 Paprika ostrá se používá k dobarvení a dochucení omáček a gulášů. Mletá paprika dodává pokrmům nejen lahodnou chuť, ale i krásnou sytě červenou barvu. Dnes paprika představuje převládající koření, v mnoha zemích po celé naší planetě je základem gulášů, omáček, perkeltů, dodává chuť pokrmům z rýže, brambor a mnoha zeleninových jídel, ale i do vaječných pokrmů a studené kuchyně.

Detailní informace

Detailní popis produktu

PAPRIKA OSTRÁ   (Capsicum anum)

Popis:

Paprika před objevením Evropany, se pěstovala po celém Mexiku, střední Americe a v jihu Texasu, odtud ji Španělé přivezli do Španělska a Maroka, později si našla cestu i do Evropy. V Evropě se první zmínka o paprikách objevila v roce 1493 .Na Moravě se paprika poprvé objevu kolem roku 1583. V dnešní době se jedná o jedno z nejrozšířenějších koření po celém světě. Dnes je největším producentem papriky na světě Čína. Paprika obsahuje důležité látky jako je kapsaicin, karotenoidy, betakaroten.         

Použití:

Paprika ostrá se používá k dobarvení a dochucení omáček a gulášů. Mletá paprika dodává pokrmům nejen lahodnou chuť, ale i krásnou sytě červenou barvu. Dnes paprika představuje převládající koření, v mnoha zemích po celé naší planetě je základem gulášů, omáček, perkeltů, dodává chuť pokrmům z rýže, brambor a mnoha zeleninových jídel, ale i do vaječných pokrmů a studené kuchyně. Vhodná k rybám a darům moře. Paprika se používá také k dochucení klobás, salámů. Nesmí se  nikdy zahřívat na příliš vysokou teplotu, protože tím zhořkne.

5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
PP Avatar autora | 22.8.2024
jako vždy vše OK

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: