Pokračovat do košíku
Zákaznická podpora:+420 702 076 012info@koreniskypala.cz
    Domů / Koření / Jednodruhové koření / Papriky / Paprika sladká uzená

    Paprika sladká uzená

    Kód: 526/40 526/100 526/500 526/101 Zvolte variantu
    1 hodnocení
    Paprika uzená
    39 Kč 89 Kč 250 Kč 490 Kč od 39 Kč
    Skladem (68 ks) Skladem (67 ks) Skladem (50 ks) Skladem (98 ks) Zvolte variantu
    Varianta

    Použití:

    Paprika sladká se používá k dobarvení a dochucení omáček a gulášů. Mletá paprika dodává pokrmům nejen lahodnou chuť, ale i krásnou sytě červenou barvu. Dnes paprika představuje převládající koření, v mnoha zemích po celé naší planetě je základem gulášů, omáček, perkeltů, dodává chuť pokrmům z rýže, brambor a mnoha zeleninových jídel, ale i do vaječných pokrmů a studené kuchyně. Vhodná k rybám a darům moře. Paprika se používá také k dochucení klobás, salámů. Nesmí se nikdy zahřívat na příliš vysokou teplotu, protože tím zhořkne.

    Detailní informace

    Související produkty

    ASTA 140
    Paprika sladká ASTA 140
    Skladem (84 ks)
    od 35 Kč
    Detail

    ASTA (American Spice Trade Association) vyjadřuje takzvanou extraktivní barvivost, označení rozlišuje papriku dle stupně barvivosti, tedy kolik barviva z papriky se uvolní...

    Kód: 208/50
    paprika ostrá
    Paprika ostrá
    Skladem (83 ks)
    od 39 Kč
    Detail

    Paprika ostrá se používá k dobarvení a dochucení omáček a gulášů. Mletá paprika dodává pokrmům nejen lahodnou chuť, ale i krásnou sytě červenou barvu. Dnes paprika představuje...

    Kód: 205/50
    ASTA200
    Paprika sladká ASTA 200
    Skladem (65 ks)
    od 39 Kč
    Detail

    ASTA (Americká asociace obchodu s kořením (American Spice Trade Association)) vyjadřuje takzvanou extraktivní barvivost, tedy kolik barviva se z papriky uvolní do...

    Kód: 211/50
    Paprika Maďarská sladká ASTA 180
    Paprika Maďarská sladká ASTA 180
    Skladem (81 ks)
    od 45 Kč
    Detail

    Maďarská paprika je považována za jednu z nejchutnějších paprik vůbec. Tudíž je jednou z nejpoužívanějších paprik v kuchyni. Paprika sladká se používá k dobarvení a dochucení...

    Kód: 906/40
    Červená řepa pudr
    Červená řepa pudr
    Skladem (83 ks)
    od 39 Kč
    Detail

    Červená řepa prášek. Je výborná k dochucení a dobarvení jakéhokoliv pokrmu.

    Kód: 915/40
    Zobrazit všechny související produkty Předchozí produkt Další produkt

    Detailní popis produktu

    Popis:

    PAPRIKA SLADKÁ  S UZENÝM AROMA  (Capsicum anum)

    Země původu:

    Španělsko

    ASTA (Americká asociace obchodu s kořením (American Spice Trade Association)) vyjadřuje takzvanou extraktivní barvivost, tedy kolik barviva se z papriky uvolní do oleje. Čím vyšší číslo, tím vyšší kvalita a barvivost papriky. Škála se pohybuje od 30 do 200.
    Paprika před objevením Evropany, se pěstovala po celém Mexiku, střední Americe a v jihu Texasu, odtud ji Španělé přivezli do Španělska a Maroka, později si našla cestu i do Evropy. V Evropě se první zmínka o paprikách objevila v roce 1493 .Na Moravě se paprika poprvé objevu kolem roku 1583. V dnešní době se jedná o jedno z nejrozšířenějších koření po celém světě. Dnes je největším producentem papriky na světě Čína. Paprika obsahuje důležité látky jako je kapsaicin, karotenoidy, betakaroten.

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    4,0 1 hodnocení
    5
    0x
    4
    1x
    3
    0x
    2
    0x
    1
    0x
    Nevyplňujte toto pole:

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Nevyplňujte toto pole: