Jednodruhové koření, Strana 2

Sušený česnek je neodmyslitelnou součástí evropské kuchyně. Je to velice všestranné koření. Používá se do různých druhů jídel, jako jsou například omáčky, polévky, saláty,...

Fenyklem se dochucují pokrmy z drůbežího masa a ryb, polévky a omáčky, přidává se do chleba a slaného pečiva. Využívá se také v parfumérii, kosmetice a likérnictví. Velice...

Fenyklem se dochucují pokrmy z drůbežího masa a ryb, polévky a omáčky, přidává se do chleba a slaného pečiva. Využívá se také v parfumérii, kosmetice a likérnictví. Velice...

Fenyklem se dochucují pokrmy z drůbežího masa a ryb, polévky a omáčky, přidává se do chleba a slaného pečiva. Využívá se také v parfumérii, kosmetice a likérnictví. Velice...

Používá se jako koření do marinád, omáček, polévek a salátů, ale také do klobás a uzenin. Je vhodná i k pečení masa a ryb. Je nedílnou součástí láku při nakládání okurek a jiné...

Používá se jako koření do marinád, omáček, polévek a salátů, ale také do klobás a uzenin. Je vhodná i k pečení masa a ryb. Je nedílnou součástí láku při nakládání okurek a jiné...

Oblíbené koření, které se přidává do směsí k dochucení svařených vín a punčů, do sladkých jídel a pikantních chuťovek, dezertů, sirupů a zavařenin. Je vhodný k úpravě rýže,...

Oblíbené koření, které se přidává do směsí k dochucení svařených vín a punčů, do sladkých jídel a pikantních chuťovek, dezertů, sirupů a zavařenin. Je vhodný k úpravě rýže,...

Chilli drcené se používá do pikantních jídel, jako jsou například chilli con carne, různé omáčky, marinády, guláše, ale i do exotických jídel z Asie a Mexika. Je vhodné také k...

Chilli mleté se používá do pikantních jídel, jako jsou například chilli con carne, různé omáčky, marinády, guláše, ale i do exotických jídel z Asie a Mexika. Je vhodné také k...

Jemné nitkovité vlasy vyrobené z Indických papriček. Tyto chilli nitě jsou mírně pálivé. Vhodné jako ozdoba pokrmů. Používají se ke zdobení sushi, různých obložených mís nebo...

Všechny druhy chilli pocházejí z jednoho druhu Capsicum tepin, rovněž nazývaného ptačí pepř. Původní zemí chilli je Střední a Jižní Amerika. Kayenský pepř, není vlastně vůbec...