Koření, Strana 8

Mrkev se používá v syrovém, vařeném nebo sušeném stavu, do všech teplých i studených pokrmů české i zahraniční kuchyně. Jako jsou polévky, omáčky, saláty ale také při...

  Mrkev se používá v syrovém nebo sušeném stavu do všech teplých i studených pokrmů české i zahraniční kuchyně. V lidovém léčitelství se používá hlavně proto, že kořen obsahuje...

Muškátový květ je krajkovitý obal míšek, muškátového oříšku který obklopuje semeno, který se suší a následně mele. Nejedná se tedy vůbec o květ. Muškátový květ se v kuchyni...

Silně aromatické koření k dochucení pečiva, sladkostí a omáček. Také se používá v malém množství k dochucování pečiva, ovocných dezertů, koláčů, pudinků, džemů, ale i do...

Silně aromatické koření k dochucení pečiva, sladkostí a omáček. Také se používá v malém množství k dochucování pečiva, ovocných dezertů, koláčů, pudinků, džemů, ale i do...

Myslivecká klobása je směs čistého koření. Bez červené papriky papriky. Může obsahovat stopy celeru, hořčice a sezamu.    

Používá se při nakládání různých druhů potravin, do vývarů, polévek, omáček, marinád na ryby, korýše a jiné mořské dary, ale i na hovězí a zvěřinové maso, do omáček,...

Používá se při nakládání různých druhů potravin, do vývarů, polévek, omáček, marinád na ryby, korýše a jiné mořské dary, ale i na hovězí a zvěřinové maso, do omáček,...

Oregano je nepostradatelná bylina v italské a řecké kuchyni, používá se na pizzu, do těstovin a omáček, do bylinných octů, olejů a na saláty. Vhodné k úpravě ryb, telecího či...

Ostropestřec Mariánský jádro. Nejlépe konzumovat rozdrcený. Tak se nejlépe uvolní účinné látky. Může obsahovat stopy celeru, hořčice a sezamu.  

Ostropestřec Mariánský jádro. Nejlépe konzumovat rozdrcený. Tak se nejlépe uvolní účinné látky. Může obsahovat stopy celeru, hořčice a sezamu.  

Do gulášů, polévek a omáček, výborná dekorace pokrmů. Používají se do mlýnků na pepř, gulášů, omáček, perkeltů, dodává chuť pokrmům z rýže, brambor a mnoha zeleninových, jídel,...

Do gulášů, polévek a omáček, výborné do ostrých pokrmů. Používají se do ř, gulášů, omáček, perkeltů, dodává chuť pokrmům z rýže, brambor a mnoha zeleninových, jídel, ale i do...

Paprika ostrá se používá k dobarvení a dochucení omáček a gulášů. Mletá paprika dodává pokrmům nejen lahodnou chuť, ale i krásnou sytě červenou barvu. Dnes paprika představuje...