Jalovec červený celý
Kód: 1273/40 1273/100 1273/500 1273/250 1273/1 Zvolte variantuSouvisející produkty
Detailní popis produktu
JALOVEC (Juniperus communis)
Tento strom nebo keř pochází z čeledi cypřišovité, vyznačuje se krátkými ostře pichlavými, jehlicovitými listy šedozelené barvy. Plody dozrávají druhým až třetím rokem. Je rozšířen v Evropě a částečně i v Asii.
Plody jalovce obecného patří neodmyslitelně k přípravě jídel z divočiny a zvěřiny, k nakládání masa před uzením, k přípravě tmavých omáček, ve Velké Británii se používá k ochucování ginu a jiných alkoholických likérů, ve Skandinávii ho přidávají do marinád pro nakládané hovězí a losí maso. Je dobrý s jablky, hovězím a vepřovým masem i husou. Dobře se kombinuje s bobkovým listem, kmínem, saturejkou a tymiánem.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
