Chilli nitě
Kód: 139/10 139/50 139/100 139/500 139/101 Zvolte variantuSouvisející produkty
Detailní popis produktu
Popis:
Všechny druhy chilli pocházejí z jednoho druhu Capsicum tepin, rovněž nazývaného ptačí pepř. Jsou to plody o velikosti hrášku. Původní zemí chilli je Střední a Jižní Amerika. Dnes se tyto rostliny pěstují po celém světě. Plody můžou být kulaté nebo zašpičatělé, červené, zelené i žluté. Společným znakem je větší nebo menší obsah kapsaicinu, provitamínu A a vitamínu C. Pálivost se měří v tzv. Scovillových jednotkách (SHU). Průměrný stupeň pálivosti mletých chilli je stupeň 5-9/10 SHU.
Použití:
Chilli nitě se používají k dozdobení mnoha druhů jídel celého světa. Často se používají jako dekorace sushi a japonských jídel. Ale určitě si můžete sami přikrášlit každý pokrm. Nejíme jen žaludkem ale hlavně očima. Proto se nebojte experimentovat.