Koření

Země původu: Polsko Cibulka restovaná je základní koření, které by vám doma nemělo chybět. Je velice oblíbené pro svou výraznou a aromatickou chuť. Restovaná cibule se používá...

Země původu: Čína Sušený česnek je neodmyslitelnou součástí evropské kuchyně. Je to velice všestranné koření. Používá se do různých druhů jídel, jako jsou například omáčky,...

Používá se do brambor, zelí, hub, při přípravě vepřové pečeně, do omáček a polévek, k ochucení slaného pečiva a sýrů. Kmínová silice slouží k výrobě některých likérů (Kmínka)....

Používá se do brambor, zelí, hub, při přípravě vepřové pečeně, do omáček a polévek, k ochucení slaného pečiva a sýrů. Kmínová silice slouží k výrobě některých likérů (Kmínka)....

Používá se do brambor, zelí, hub, při přípravě vepřové pečeně, do omáček a polévek, k ochucení slaného pečiva a sýrů. Kmínová silice slouží k výrobě některých likérů (Kmínka)....

Země původu: Egypt Popis: Majoránka je neodmyslitelnou surovinou v italské kuchyni do omáček, těstovin, na pizzu a pečenou zeleninu. V Řecku se používá do pokrmů souvlaki,...

Majoránka je neodmyslitelnou surovinou v naší České kuchyni, použití je opravdu velice široké od omáček, těstovin, různých hotových výrobků na pizzu a pečenou zeleninu. V Řecku...

Muškátový květ je krajkovitý obal míšek, muškátového oříšku který obklopuje semeno, který se suší a následně mele. Nejedná se tedy vůbec o květ. Muškátový květ se v kuchyni...

Silně aromatické koření k dochucení pečiva, sladkostí a omáček. Také se používá v malém množství k dochucování pečiva, ovocných dezertů, koláčů, pudinků, džemů, ale i do...

Používá se při nakládání různých druhů potravin, do vývarů, polévek, omáček, marinád na ryby, korýše a jiné mořské dary, ale i na hovězí a zvěřinové maso, do omáček,...

Používá se při nakládání různých druhů potravin, do vývarů, polévek, omáček, marinád na ryby, korýše a jiné mořské dary, ale i na hovězí a zvěřinové maso, do omáček,...

ASTA (Americká asociace obchodu s kořením (American Spice Trade Association)) vyjadřuje takzvanou extraktivní barvivost, tedy kolik barviva se z papriky uvolní do...

ASTA (Americká asociace obchodu s kořením (American Spice Trade Association)) vyjadřuje takzvanou extraktivní barvivost, tedy kolik barviva se z papriky uvolní do...

ASTA (American Spice Trade Association) vyjadřuje takzvanou extraktivní barvivost, označení rozlišuje papriku dle stupně barvivosti, tedy kolik barviva z papriky se uvolní...

Vyrobeno v: České republice Pepř si meleme sami z opravdového čištěného pepře. Ne z větví a listí pepřovníku jako je to u jiných levějších pepřů. Proto je náš pepř o tolik jiný...