Detailní popis produktu

CIBULE SUŠENÁ 

(Allium cepa)

Použití:

Červená sušená cibulka se velice často používá jako zahušťovadlo. Pro svou schopnost vaznosti a lepivosti než bílá cibulka.

Sušená cibulka se používá jako koření do mnoha jídel, jako jsou například polévky, omáčky, guláše, masové nádivky, ale také do pomazánek nebo salátů. V české kuchyni je neodmyslitelnou součástí většiny slaných pokrmů.

Popis:

Sušená cibulka má charakteristickou cibulovou chuť a vůni, ale je méně intenzivní než čerstvá cibule. Vzhledem k tomu, že je sušená, může být potřeba použít menší množství, aby se dosáhlo stejné intenzity chuti jako u čerstvé cibule.

Jedna z nejdůležitějších bylin, jejichž všechny části obsahují vonné silice. Cibule patří do čeledi Amarylkovité a pochází z Asie. Sušená cibulka se získává sušením čerstvé cibule a následným drcením.

Pozitivní účinky na organismus:

Cibule obsahuje mnoho prospěšných látek, jako jsou flavonoidy, antioxidanty a vitamín C. Cibule také obsahuje síru, která pomáhá při detoxikaci organismu.