Koření odesíláme do druhého dne. Pokud stihneme dopravce tak odešleme ještě ten den.
Zákaznická podpora:+420 702 076 012info@koreniskypala.cz
    Domů / Koření, zelenina, ovoce / Jednodruhové koření / Pepře / Kampotské pepře / Kampotský pepř zelený fermentovaný celý

    Kampotský pepř zelený fermentovaný celý

    Kód: 1337/20 1337/100 1337/500 1337/250 1337/1 Zvolte variantu
    Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení
    Kampot zelený
    109 Kč 309 Kč 1 320 Kč 720 Kč 2 400 Kč od 109 Kč
    Skladem (30 ks) Skladem (10 ks) Skladem (2 ks) Skladem (5 ks) Objednáno Zvolte variantu
    Hmotnost ?
    Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

    Země původu: Kambodža (provincie Kampot)

    Kampotský pepř je kultivar pepře (piper nigrum), který se pěstuje a produkuje v provincii Kampot v jižní Kambodži. Jeho bobule mají vynikající chuť a vůni, a proto je Kampotský pepř považován za nejlepší na světě. Pepř bílý je druh pepře se svým charakteristickým aroma a chutí Pálivý a ostrý, používá se do polévek, omáček, grilovanému, rožněnému a pečenému masu, do minutek, mletého masa a zvěřiny. Jemnější a lahodnější než ostatní druhy pepře. Je plod asijské liány pepřovníku černého. Je to vytrvalá popínavá rostlina, která dorůstá délky až 7m

    Detailní informace

    Související produkty

    Kampotský pepř bílý celý
    Kampotský pepř bílý celý
    Skladem (8 ks)
    od 79 Kč

    Země původu: Kambodža Kampotský pepř je kultivar pepře (piper nigrum), který se pěstuje a produkuje v provincii Kampot v jižní Kambodži. Jeho bobule mají vynikající chuť a...

    Kód: 894/40
    Kampot černý
    Kampotský pepř černý celý
    Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
    Skladem (35 ks)
    od 89 Kč

    Země původu: Kambodža Kampotský pepř je kultivar pepře (piper nigrum), který se pěstuje a produkuje v provincii Kampot v jižní Kambodži. Jeho bobule mají vynikající chuť a...

    Kód: 897/20
    Kampot červený
    Kampotský pepř červený celý
    Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
    Skladem (5 ks)
    od 89 Kč

    Země původu: Kambodža Kampotský pepř je kultivar pepře (piper nigrum), který se pěstuje a produkuje v provincii Kampot v jižní Kambodži. Jeho bobule mají vynikající chuť a...

    Kód: 900/20
    pepř bílý drcený
    Pepř bílý drcený přesívaný
    Skladem (91 ks)
    od 49 Kč

    Vyrobeno v: České republice Pepř bílý je druh pepře pálivý a ostrý, používá se do polévek, omáček, grilovanému, rožněnému a pečenému masu, do minutek, mletého masa a zvěřiny....

    Kód: 241/50
    pepř bílý mletý
    Pepř bílý mletý
    Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
    Skladem (62 ks)
    od 49 Kč

    Vyrobeno v: České republice Pepř bílý je druh pepře pálivý a ostrý, používá se do polévek, omáček, grilovanému, rožněnému a pečenému masu, do minutek, mletého masa a zvěřiny.

    Kód: 244/50
    pepř černý celý
    Pepř černý celý
    Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
    Skladem (72 ks)
    od 39 Kč

    Země původu: Vietnam Plod pepřovníku černého. Pepř černý je plod asijské liány pepřovníku černého. Je to vytrvalá popínavá rostlina, která dorůstá délky až 7m. Listy jsou...

    Kód: 247/30
    pepř černý drcený
    Pepř černý drcený přesívaný
    Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
    Skladem (91 ks)
    od 45 Kč

    Vyrobeno v: České republice Plod pepřovníku černého. Drcené celé plody pepřovníku černého. Pepř černý je plod asijské liány pepřovníku černého. Je to vytrvalá popínavá...

    Kód: 250/30
    pepř černý mletý
    Pepř černý mletý
    Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
    Skladem (46 ks)
    od 42 Kč

    Vyrobeno v: České republice Pepř si meleme sami z opravdového čištěného pepře. Ne z větví a listí pepřovníku jako je to u jiných levějších pepřů. Proto je náš pepř o tolik jiný...

    Kód: 253/30
    Zobrazit všechny související produkty Předchozí produkt Další produkt

    Detailní popis produktu

    PEPŘ ZELENÝ CELÝ KAMPOTSKÝ FERMENTOVANÝ (Piper nigrum)

    Použití:
    Výborný do omáček, na steaky. Má mírně pikantní a šťavnatou chuť
     
    Složení:
    Pepř zelený kampotský celý (Piper nigrum) 75%, solný květ 25%.
     

    Jemnější a lahodnější než ostatní druhy pepře. Je plod asijské liány pepřovníku černého. Je to vytrvalá popínavá rostlina, která dorůstá délky až 7m. Listy jsou široce eliptické až srdčité, květy jsou sestaveny z 6 až 10 cm dlouhých klasů. Produkuje se ve čtyřech formách: zelený, černý, bílý a červený, přičemž všechny pocházejí ze stejné rostliny. Rozdíl je přitom ve způsobu sklizně a době zrání. Zelený pepř, tak jak ho známe, si zachovává svou barvu díky procesu dehydratace, při sušení z něj pak vzniká pepř černý. Červenou barvu získávají kuličky při dosažení plné zralosti a bílá barva je způsobena odstraněním slupky z dříve namočených červených zrníček. Znalost pěstování této rostliny byla v provincii Kampot předávána mezi generacemi nejméně od 13. století. Důležité jsou rovněž podmínky skladování pepře. Jihozápadní provincie Kampot leží na úpatí pohoří Damrei, kde teplé a vlhké počasí, nadmořská výška a půda bohatá na křemen vytvářejí skvělé podmínky pro pěstování pepřovníku. Jeho bobule mají vynikající chuť i vůni, a kampotský pepř je proto považován za nejlepší na světě.

     

     

    Hodnocení produktu

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Nevyplňujte toto pole:

    Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

    Diskuze

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Nevyplňujte toto pole:

    Bezpečnostní kontrola